Di Indonesia, biji buah asam jawa dipakai juga sebagai bumbu masak untuk memproses makanan yang memelukan sensasi asam seperti sayur asem. Serta jadi bahan paling utama salah satu minuman kesehatan tradisional, kunyit asam.
Asam jawa mempunyai nama latin Tamarindus indica serta termasuk juga dalam keluarga Fabaceae. Pohon ini datang dari Afrika, di Indonesia umumnya ditanam juga sebagai pohon perindang di pinggir jalan. Tingginya dapat meraih 25 mtr.. Ini adalah hanya satu tumbuhan yang namanya pohonnya sama juga dengan rasa buahnya.
Daging buah asam berwarna putih, serta beralih jadi kecokelatan waktu telah masak. Supaya dagig buah asam ini terus tahan lama, umumnya di proses lagi serta warnanya beralih jadi kehitaman. Kerap dikatakan sebagai asam kawak.
Daging buahnya ini memiliki kandungan berbagai macam zat asam, salah satunya asam tatrat, malat, sitrat, suksinat, serta asetat. Zat asam ini bermanfaat juga sebagai pencahar, untuk memperlancar buang air besar serta peredaran darah. Sesaat kandungan flavonoid yang ada pada daunnya jadikan daun asam jawa ini juga sebagai antiradang serta menyingkirkan rasa sakit.
buah asam jawa
Buah Asam Jawa (Tamarindus indica)
Faedah Asam Jawa untuk Kesehatan
Seperti yang telah di sampaikan pada awal mulanya, asam jawa digunakan juga sebagai bahan obat herbal untuk menangani beragam penyakit. Sisi yang dipakai yaitu buah serta daunnya. Di bawah ini yaitu ramuan tradisional asam jawa untuk yang dipakai juga sebagai obat tradisional.
1. Menyembuhkan eksim
Eksim kerap juga dimaksud eksema atau dermatitis. Penyakit ini menyerang jaringan kulit hingga kulit melepuh serta keluarkan nanah. Umumnya menyerang anak-anak yang kurang memperdulikan kesehatan. Asam jawa dapat menolong Anda mengatasinya.
Ambillah segenggam asam jawa, umbi temulawak serta gula aren seperlunya. Seluruhnya bahan ditumbuk lantas di rebus dengan 2 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Saring airnya, lantas minum. Kerjakan penyembuhan ini dua hari sekali.
Untuk penyembuhan luar, siapkan 1 genggam daun asam jawa yang masih tetap muda serta rimpang kunyit sebesar ibu jari. Ke-2 bahan itu ditumbuk sampai halus, lantas ditempelkan atau dioleskan pada kulit yang sakit.
2. Menyembuhkan disentri
Disentri datang dari bhs yunani yang bermakna masalah usus. Gejalanya berbentuk perut mulas, buang sir besar serta kadang-kadang dibarengi darah serta lendir. Pemicunya yaitu bakteri serta amoeba. Dapat diobati dengan ramuan tradisional asam jawa.
Langkahnya, haluskan 5 gr asam kawak, 10 gr kunyit serta 10 gr temulawak. Imbuhkan secangkir air panas lalu aduk sampai tercampur. Saring dana mbil airnya, lantas imbuhkan 1 sendok makan madu murni. Aduk sampai rata lalu diminum sekalian saat pagi hari.
3. Obat penyakit difteri
Difteri yaitu penyakit saluran pernapasan yang dikarenakan oleh bakteri Corynebacterium diphtheriae. Gejalanya berbentuk sakit tenggorokan, demam, susah bernapas serta menelan, keluarkan lendir dari mulut serta hidung, serta sangatlah lemah. Di saat lantas, penyakit ini pernah merenggut beberapa ribu nyawa. Bersamaan dengan perkembangan tehnologi serta pengetahuan medis penyakit ini telah diketemukan obatnya. Dapat pula diatasi dengan ramuan tradisional asam jawa.
Langkahnya, siapkan 5 gr lobak, 5 gr bawang merah, 5 gr kencur, serta 10 gr daun pepaya muda. Seluruhnya bahan ditumbuk atau diblender sampai halus. Imbuhkan asam jawa, lantas seduh dengan satu gelas air panas. Ramuan itu dipakai untuk berkumur sampai ke tenggorokan. Kerjakan 3 kali satu hari.
4. Menangani darah rendah
Desakan darah rendah yaitu situasi demikian sebaliknya dari hipertensi, di kenal dengan juga arti hipotensi. Situasi ini tidak sama dengan anemia (kurang darah). Untuk mengatasinya, pakai ramuan tradisional asam jawa di bawah ini.
Bahanya yaitu 5 gr asam jawa, 250 gr daun bayam, 10 gr gula aren, 50 gr bawang merah, 15 gr cabai rawit, serta garam dapur seperlunya.
Langkahnya, daun bayam di rebus 1/2 masak untuk jadikan lalapan. Seluruhnya bahan yang lain ditumbuk halus serta di buat sambal. Dikonsumsi juga sebagai makan siang dengan nasi beras merah. Kerjakan sehari-hari. Enak bukan?
5. Menyembuhkan ambeien
Beberapa orang terasa malu saat terserang penyakit ambeien atau wasir ini. Serta baru lakukan penyembuhan saat kondisinya telah kronis. Sesungguhnya, wasir dapat diobati oleh ramuan tradisional asam jawa di bawah ini.
Siapkan 1 gr asam jawa, 6 gr daun keji beling, 3 gr temulawak serta 6 gr meniran. Sesudah dibikin bersih, seluruhnya bahan di rebus dengan 1 liter air sampai tersisa setengahnya. Sesudah dingin, saring airnya serta diminum 3 kali satu hari, dengan cara teratur.
6. Menangani demam sesudah nifas
Nifas yaitu darah yang keluar dari rahim sesudah melahirkan, terdapat banyak wanita yang alami demam. Untuk mengatasinya dapat dengan memakai ramuan tradisional di bawah ini.
Siapkan satu jari asam kawak (asam yang telah di proses, berwarna hitam) serta gula aren seperlunya. Lalu asam serta gula aren diseduh dengan satu gelas air panas. Sesudah agak hangat, airnya diminum sekalian. Kerjakan penyembuhan ini 2 x satu hari.
7. Turunkan demam bayi
Bila bayi alami demam, janganlah cemas. Serta janganlah segera mmberikan obat yang memiliki kandungan antibiotik lantaran bakal memberi dampak jelek pada system kekebalan badannya. Buat ramuan tradisional untuk menangani demam bayi di bawah ini.
Ambillah asam kawak serta kunyit semasing sebesar ibu jari, 5 lembar daun melati muda, serta dua tangkai daun bawang. Seluruhnya bahan ditumbuk sampai halus. Tempelkan pada ubun-ubun bayi, biarlah sampai kering. Ini adalah resep turun temurun dari nenek moyang yang telah dapat dibuktikan khasiatnya.
8. Turunkan kolesterol
Pasien cholesterol mesti betul-betul melindungi pola hidup serta pola makan. Banyak pantangannya. Nah, ramuan tradisional di bawah ini bisa menolong Anda menujrunkan kandungan cholesterol dalam darah.
Ambillah 200 gr daun asam jawa, lalu ditumbuk sampai halus. Imbuhkan 200 ml atau satu gelas air panas. Saring airnya serta diminum sekalian. Kerjakan penyembuhan ini 3 kali satu hari.
9. Menyembuhkan nyeri haid
Langkah pertama : Ambillah 1 genggam daun asam jawa yang masih tetap muda serta 2 jari rimpang kunyit. Keduanya ditumbuk sampai halus lantas imbuhkan 1/2 gelas air masak. Saring serta minum airnya.
Langkah ke-2 : Siapkan 1/2 jari asam kawak, 10 potong temulawak, serta gula aren seperlunya. Rebus seluruhnya bahan itu dengan 1 gelas air sampai tersisa setengahnya. Saring airnya serta minum sekalian. Kerjakan sepanjang 1 minggu saat sebelum saat haid.
Catatan : Ramuan asam kawak ini tak bisa diminum oleh wanita hamil.
10. Menyembuhkan sariawan
Walau bukanlah penyakit beresiko yang mengakibatkan kematian, tetapi sariawan yaitu penyakit yang sangatlah menyiksa. Tidak ada makanan enak saat tengah alami sariawan. Ramuan tradisional di bawah ini bisa menolong Anda menangani sariawan.
Langkahnya, satu genggam daun asam jawa muda dicuci bersih serta 5 cm rimpang kunyit diiris tipis-tipis. Rebus dengan 4 gelas air sampai tersisa 2 gelas saja. Dapat imbuhkan gula aren waktu merebus supaya terasa lebih enak. Minum ramuan itu tiap-tiap pagi serta sore semasing satu gelas.
0 komentar:
Posting Komentar